創業から飲食店に酒を届ける卸事業が中心だった中、2016年に酒のセレクトショップ「SAKE MIZUHASHI」をオープンした。時は酒類の低価格競争の時代。そのレールには乗らず、独自の路線を見いだした。コンセプトは「日 […]